Uzum'un macerlari

Uzum kisirlastirma operasyonundan sonra nekahat devresini iceride geciriyor:





Bu fotograflarin uzerinde epey zaman gecti. Ameliyati tamamen atlatti ve eski hasariligina kavustu. Hatta bir yuruyuste yuksek bir yerden kendini asagidaki calilarin arasina birakti. Sonra ziplayip kosmaya devam etti. Fakat durup durup aksiriyor, burnunu vurdu herhalde dedim. Tutup bir baktim, burun deliginden bir dal cikiyor. (bunun fotografinin olmamasi cok yazik!) Pinar tutup cekti, bir kismi kirilip geldi. Biz kafayi yemek uzereyiz. Bu hapsirip duruyor. Pinar bir daha cekti biraz daha dal parcasi cikti icinden. Kan falan yok. Pinar, "hepsi gelmedi, kirildi galiba" dedi. Bu 2 gun once oldu. Su anda gayet normal, burnunun icini gormeye calisiyoruz fenerle falan ama olmuyor. Bu kadar normal ve neseli olunca da veterinere gitmek gereksiz geliyor. Umarim yanlis birsey yapmiyoruz.

Tepelerde Gezinti

Arkadaki tepelerde yaptigimiz yuruyusten bir Ege manzarasi (yani Bodrum'a dogru bakarken).



Bu da tepeden koyumuzun gorunusu.

Marmaris

Bu bayram tatilinde gunubirlik (aslinda bir ogleden sonra) bir Marmaris yaptik. Hic kalabalik degildi ve bu tenhaligi ile cok hosumuza gitti. Marina'da kucuk bir Karadeniz restoraninda nefis bir yemek yedik (muhlama, karalahana dolmasi, hamsili pilav, hamsi tava, ve tabii laz boregi!)



Bu arada yat limaninda bir astronot heykeli var. Gunes arkadan geldiginden cok guzel cikmadi ama altindaki yaziyi cekebildim. Yazidan Amerika'nin uzay arastirmalarinin arasindaki asil gucun Turkiye oldugu acikca ortaya cikiyor. Kendi baslarina yapmadiklari belli idi zaten!

Bostancik Yeseriyor

BBC'nin Planet Earth'unde genis duzluklerin anlatildigi bir bolum vardi. Otlarin nasil yagmurlari bikmadan bekledigini ve gunesi maksimum kullanmak icin her yerin nasil klorofil ile kaplandigini gosteriyordu. Bu sene geciken yagmurlar sonunda yagmaya basladi ve buralari bayagi yesertti. Buralarin krali da gorunen o ki yoncalar.



Yonca deyince, asagidaki fotografa bir bakin. Bakalim yoncalar arasindaki farki gorebilecek misiniz? Iri yoncalar, arsaya ilk geldigimizde composting olayini baslatmak uzere mutfak artiklarini biriktirdigimiz kucuk cukur'un uzeri. Dogal gubre gercekten de isliyor, ne dersiniz? Umarim bu farki yetistirdigimiz sebzelerde de yakalariz :-)

Tatil aktiviteleri

Bu bayram tatilinde arsada bazi islerde ilerleme sagladik. Islerden biri pergoleyi yagmura karsi koruyucu ile boyamakti. Ama yagmurlara yakalandik, %20'sini bile boyayamadim. Artik kuru bir donem bekleyecegiz. Keske yaz boyu aklima gelseydi.

Karavanin hemen arkasinda dik bir set vardi ve tabani toprak idi. Bu tatilde orayi biraz geriye dogru kazip duzelttik ve tabanina arsanin cesitli yerlerinden buyuk zahmetlerle cakil tasi/micir tasiyip serdik. Sonuc bekledigimizden iyi oldu.



Bu arada karavanin 3 tarafini kaplayacak sekilde musambalari indirdik. Karvanin cikarilmis kapisini da taktik. Isi izolasyonu super oldu. Meger epey isi kaybediyormusuz. Bu aksam tam aksam yemegine oturmadan once kapiyi pencereyi kapatip termometreye baktim. Yemek isitip, yedikten sonra (kabaca 1 saat sonra) iceride isi 6 derece artmisti. Ortam o kadar kucuk ki, bilgisayar, televizyon, ocak, ve bizim isimiz derken ortam isiniyor. Bakalim bu yeni duzen ile elektrik sobasi yakmaya gerek kalacak mi.

Composting tuvaletimizde kendi uydurdugumuz ara cozumden full Jenkins'e gectigimizi daha once yazmistik. Bu tatilde compost ettigimiz yerin uzerini acarak Jenkins ile daha uyumlu bir hale getirdik. Boylece artik icine yagmur da giriyor, nem orani super yani. Orasi, icinde cesitli boceklerin ve bakterilerin yasadigi bir ortam. Sizlere komik gelecek ama onlar icin uygun bir ortam saglarken aynen bir evcil hayvani doyururken alinan zevki aliyorum. Onlar da bir obur, hayret edersiniz. Compost'a humanure methodunda aciklandigi gibi 8-10 gunde bir 4 dolu kova bosaltiyoruz, ortasini cukur yapip. Cukur epey derin de olsa onca seyi bosaltinca biraz tepe oluyor. Ama 2-3 gun sonra ziyaret ettigimizde ortasinin cokmus oldugunu goruyoruz. Aktivitenin en yogun oldugu yer tam merkez oluyor. Kullanmaya baslayali 5 ay oldu ve ortaya cikti ki biz bu hizla orayi dolduramayacagiz. Bahceden yabani ot, kurumus otlar vs. gibi seyler de eklememize ragmen sanki bizim ekledigimizden daha hizli eriyor :-)

Bayram tatilinde yaptiklarim

Bu tatili firsat bilip Yuksel teyzeye yardima gittim. Hep cagirip durdugu ama bir turlu firsat bulamadigim zeytin ve domates "ellemeye" gittim. Ertesi gune kalkamam korkusuyla her ikisinde de yarim gun calistim. Zeytin isi domates elleyene kadar zor gelmisti. Bizim zeytin agaclari minicik oldugundan toplamak cok kolaydi. Yuksel teyzelerin agaclari kocaman, muhtesem agaclar. Agaca cikilip uzuuuun bir sopa ile yere silkeleniyor. Sonra yerdekiler tek tek toplaniyor. Eger gencseniz, agacin dis ceperlerinde zeytinleri topluyorsunuz. Yerde comelerek toparlayamayanlar, ic ceperlerde yere oturup topluyor. Bana da acemi kontenjanindan ic ceperlerde yer dustu!:)

Zeytin toplarken, ilk agacin dibinde hurma zeytini oldugunu tahmin ettigim 2 zeytini agzima attim. Ve de hurma zeytini ciktilar. Bende hurma zeytinini taniyan goz var derken, bir sonraki agacta arka arkaya agzima attigim zeytinler acayip aci cikti! Eve gidip de agzima bir kac lokma atana kadar da gecmedi!:(

2 gun sonra domates toplamaya gittim. Ilk yarim saatte bel ve sirt agrilari basladi! Domates ariklarinin bir ucuna biri geciyor, diger ucuna bir baskasi. Ortada (ya da hizli giden bir esin varsa, senin basladigin yere daha yakin bir noktada) bulusuluyor!:) Ve arigin sadece bir tarafindaki domatesleri topluyorsun. Boyle olunca da hep ayni yere dogru donuk olmaktan dolayi benim bel agrilarim basladi. Hatunlar buyuk "barkac"lara (Kizlanlilarda ilginc bir durum var. Kelimeler hep ayni sekilde bozuluyor: kavanoz=>kanavoz; saksi=>saski; barkac=>barkac vs.) topluyor. Erkekler bu agir bakraclari kasalayan kisiye goturup boslari toplayanlara veriyor. Kasalayan kisi de toplanan domatesleri kalite kontrolden gecirip kasalara dolduruyor. Zor is! Bir bucuk aydir, buralilar bir gun zeytine bir gun domatese gittiler. Hafta sonu, bayram demeden.

Her iki gun de Ece (Yuksel teyzenin torun) bana eslik etti. Yerden bitme, acayip dilli bir sey. Cok egleniyorum onunla konusurken!:) Oyle cok sey biliyor ki bu yasinda. Bana "gışıyak" nedir ogretti! Merak ediyorsaniz, bir sonraki blog'da!;)

Meyvelitepe icin: Hurma zeytini

Bastan soyleyeyim, cok fazla bir sey ogrenemedim!:( Burali bir kac kisiyle konusmama ragmen ogrendiklerim cok sinirli:
1. Hurma zeytinleri sezonun basinda oluyor.
2. Her agactan olmadigi gibi, ayni agac her sene hurma zeytini vermeyebiliyor.
3. Seyrek olarak budanmis agaclarda oluyor.

Burada bu zeytinleri toplayip, "kisa bir sure" (bu surenin ne kadar oldugunu da ogrenemedim. Sanirim zeytinine gore degisiyor. Hani tariflerde "aldigi kadar un" denir ya, bu isi cok yapanlar, "bilenler" bilir, onun gibi bir sey!) tuzla sele zeytini gibi islem gorup, ardindan zeytinyagi, limon sosuna yatiriliyor.

Benim yediklerim cok lezzetli olmalarina ragmen, yumusaktilar. Neredeyse, sizin sitede okudugum zeytin ezmesi yapacak kadar.

Yeni tanistigim kisilere sormaya devam edecegim. Eger yeni bir sey ogrenirsem, yazarim.

Kasirga!

Yok artik! Ama yine de bayagi sertti dun geceki ruzgar. Sabaha karsi kalkip arabayi keciboynuzu agacinin altindan cektim. Tam cekerken de "aha simdi devriliyor agac" dedim. Sabaha herhalde birseyler devrilmis olur diye yattim ama simdilik hersey yolunda. Meteorolojiye bakilirsa onumuzdeki 2 gun boyle. Bir sakatlik cikmasa bari.

Watermill

Bugun bir haber okudum. Havadaki nemi suya donusturen bir aletten bahsediyordu. Iyi bir cozum mu degil mi tam karar veremedim.

Siz ne dersiniz?

Uzum'den haberler

Uzum sali gunu ameliyat oldu. Kisirlastirma operasyonu. Kizginlik doneminin baslamasina 1 hafta kadar kalmis dedi veteriner ameliyat sonrasi. Arsanin cevresinde dolasan erkek kopeklerden belliydi. Ufacik ama, bayiltmak icin verdikleri 3 cc ilac yetmedi, 1 cc daha vermisler. Cok sessiz, dun ogleden sonra yemek yemeye basladi. Zaten yemek yeme problemi var ama sessizligine alisik degiliz. Cok kotu oldu. Ilk gece karavanda yatti.

Ameliyatin ilk gunu ayilip da ayaga kalktiginda Zeytin agzini burnunu yalayarak, koklayarak ona sanki destek olmustu (hep "insansi" duygular beklemek ve de gormek egilimi :) ama bugun disari cikar cikmaz ok gibi saldirip, bogusmak istedi! Uzum yuz vermese de ara ara deniyor. Yalniz farkettik ki ikisi birbirini cok oyaliyormus, tamam azinca arsayi domuz girmisten beter ediyorlar ama giderek o desinmelerin arasi acilmaya basladi ("wishfull thinking" dedikleri iste bu!) Zeytin de dun sabah kulubesinden battaniyesini cekistirerek, cimin ustune getirip onun ustune oturup uzaklara bakmak disinda pek azmadi. Ama aksama dogru ne yapacagini da sasirdi. Herhalde bir kac gune Uzum eski Uzum olur.